Este blog surge por la necesidad de compartir mis apreciaciones sobre vinos con mis amigos. Gracias a uno de ellos, Mic (no develaré por ahora más datos identificatorios :) y su pasión por los buenos vinos, es que comenzó esta especie de "Nuestro Club del Vino". Su "olfato" para rastrear los mejores ejemplares a buen precio en cada momento nos ha posibilitado probar una enorme variedad de etiquetas, en muchos casos poco conocidas pero excelentes.En la "ardua" tarea de proveerle feedback para ir ajustando las siguientes compras, fui empleando diferentes métodos: una planilla de datos, mails, etc. Y de este modo llegamos a Opinovino, como medio para dejar asentadas mis opiniones, y también para compartirlas con ustedes. Aceptaré otras opiniones como respuesta, en tanto se formulen respetuosamente.
Salud, y ¡buena cata!
Ariel, estabamos necesitando que alguien nos ayudara a organizar, compartir y conservar en la memoria estas efimeras experiencias. Va a ser un placer leer tus comentarios y seguro los voy a acompañar con mis propias opiniones, por dos motivos: para ayudarme a recordar mis experiencias propias, pero, principalmente, porque será un incentivo para descorchar las botellas que con tanta dedicación Mic selecciona para todos.
ResponderEliminarGracias,
JP
Gracias JP! Bienvenido y que nos sea útil!
EliminarDefinitivamente este blog es algo que nos faltaba y leyendo los comentarios varios que he recibido por parte de Ariel acerca de los vinos que ha tomado, aprecio y valoro enormemente esta iniciativa. De mi lado, como responsable de los vinos que se han descorchado y se descorcharán, lo tomo como un nuevo desafío ya que ahora las etiquetas seleccionadas serán evaluadas en internet! Pero, qué lindo desafío se me viene por delante! Chin Chin y por muchos corchos descorchados! Grande Ari!
ResponderEliminarQué grande Mic! El responsable nro 1 de esta movida etílica! Previo a tu iniciativa colectivista, mi vida transcurría entre mediocres malbecs de supermercado, hasta que ví la lú hermanooo! A partir de ahi, a degustar toda clase de varietales y blends de etiquetas selectas y bodegas desconocidas para mis oídos y mi paladar.
EliminarEspero que este medio nos permita compartir muchas más experiencias de la mano de Baco y Dionisio!
Un abrazo y gracias por el comentario.